ZAVAŘUJI CO SE DÁ ( I NEDÁ)

Říkala jsem si, že letos to se zavařováním fakt nebudu přehánět.

Udělala jsem si 20 kusů jahodových marmeládek, 6 třešňových marmelád, 5 litrů bezinkového sirupu, šest bezinkových medů. Navíc jsem udělala manželovi ovoce do jogurtu z jahod. Vždycky je pokrájím, procukruji a přidám sušený pektin. Zavařím a musím hlídat špajzík, aby tam manžel nechodil.

Ze zbytku bezinky jsem udělala bezinkový ocet, na Terky vysoké teploty při angíně.

Po návštěvě jedné trafiky, jsem doma sklidila rebarboru a udělala si  čtyři lahve sirupu. Taky jsem si udělala medík ze sedmikrásek se zázvorem. To je na imunitu.

Jenže to bych nemohla být já, kdybych nešla na rybíz, černou malinu a červenou malinu. Pasírovala jsem, mixovala, a nakonec mám 10 sklenic rybízové marmelády, dvě sklenice marmelády červené malinky, dvě marmelády černé maliny. Protože mi zbylo od každé pár kousků ovoce, sklidila jsem ještě žlutou malinu, lesní jahody, zbytek josty a udělala jsem dvě větší sklenice miš maš marmelády.

Před chvílí mi volala tchýně mé sestry, že budou meruňky. Zítra pojedu  nakupovat cukr :))) A pokosím meduňku.

Myslím, že do konce prázdnin zavařím i našeho psa, jak to tak vypadá :)))